Bicarbonato de potasio de calidad alimentaria

1, nombre químico: bicarbonato de potasio

2, Fórmula molecular: KHCO3

3, peso molecular: 100,11

4, CAS: 298-14-6

5, Carácter: Es un cristal monoclínico incoloro. La densidad es 2,17. Es estable en el aire. Es soluble en agua con una reacción alcalina muy débil. Es difícilmente soluble en etanol. Se descompondrá en carbonato de potasio, agua y dióxido de carbono a 100-120 grados.

6, Uso: En la industria alimentaria, se usa para reemplazar el polvo de hornear o la levadura, y se usa para hacer carbonato de potasio puro, etc. También se usa como regulador de pH, agente hinchante y se usa en bebidas minerales, fórmulas infantiles en polvo y fórmulas maternas en polvo.

7,Embalaje: Está embalado con una bolsa de polietileno como capa interior y una bolsa tejida de plástico compuesto como capa exterior. El peso neto de cada maleta es de 25kg.

8, Almacenamiento y Transporte: Debe almacenarse en un almacén seco y ventilado, mantenerse alejado del calor y la humedad durante el transporte, descargarse con cuidado para evitar daños. Además, debe almacenarse separado de sustancias tóxicas.